Château de Champ-Renard
  • Le guide Hachette des vins 2022 : 1 étoile(s)
  • Prix Plaisir Bettane et Desseauve 2020 : Médaille d'or
  • Guide Gilbert et Gaillard 2020 : 87/100

Château de Champ-Renard

Le Vin de ma Mémé, simplement nature
Beaujolais Villages AOP
Rouge 2019
Une cuvée simplement nature La bouche est fruitée avec une finale légèrement épicée (poivre, safran). La vinification traditionnelle donne à ce vin une structure souple avec des arômes de fruits frais, croquants. Ce vin possède une belle longueur tout en puissance et élégance. Une cuvée « simplement nature » sans sulfites ajoutés, pour un plaisir total !
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Pays France
Region Beaujolais
Appellation Beaujolais Villages
Cuvée Le Vin de ma Mémé, simplement nature
Color Rouge
Vintage 2019
Grape variety Gamay
Alcohol 13%
Content 75 cl (Bottle)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Other private labels

Terra Vitis
Terra Vitis

Wine making

Culture raisonnée. Vendanges manuelles par tris successifs. Utilisation de tables de tri, Vendanges entières, Macération carbonique totale, Vinification selon méthode ancestrale, Foulage au pied. Elevage en cuve inox, Bouchon traditionnel en liège, Elevage sur lies, Elevage selon méthode ancestrale, Sans sulfites ajoutés. Sols limoneux, Sols siliceux (sables, graviers...).


Appareance

Couleur grenat, intense, reflets rubis.


Nose

Complexe, riche, généreux arômes de sous-bois, légers arômes de terre, légers arômes de poivre noir, arômes de cuir.


Palate

Complexe, riche, charnue, subtiles notes de mousse, généreuses notes de sous-bois, subtiles notes de cuir, tanins charnus, souple, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.


Wine and food pairing

Charcuteries, Tarte aux légumes, Viandes blanches grillées, Bœuf bourguignon, Fromages à Pâte pressée cuite


Serving temperature

16° - 18°


Aging potential

De 2020 à 2023


Allergens

Sulfites, Anhydride sulfureux, Dioxyde de soufre


WELCOME !!

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